Conteúdos e Receitas

18/12/2019
pão de pizza

Receita de pão de pizza fácil

Uma receita de pão de pizza perfeita para aumentar a variedade de produtos oferecidos aos seus  clientes. A rotina das pessoas está cada vez mais corrida. […]
18/12/2019
tendências 2020

Tendências 2020: O que vai estar em alta no setor de panificação

Mais um ano está começando e a melhor forma de garantir um bom faturamento é seguindo as tendências 2020. Ficar atento às mudanças e o comportamento […]
28/11/2019
panetone tradicional

Receita de Panetone Tradicional para vender muito

Com as festas de fim de ano, inegavelmente o bom e velho Panetone Tradicional está presente na mesa da grande maioria dos brasileiros. Porém, com o […]
28/11/2019
vender mais com as festas de fim de ano

4 dicas para vender mais com as festas de fim de ano

O Natal e o Réveillon estão se aproximando. Este é um excelente momento para você empresário, vender mais com as festas de fim de ano.  Para […]
01/11/2019
bolo mármore

Receita de Bolo Mármore do tipo Inglês

O mercado de doces de padaria vem crescendo muito nos últimos anos. O bolo mármore agrada o paladar de uma grande parcela de clientes, por isso, […]
01/11/2019
pão perfeito

Sete dicas para preparar e assar um pão perfeito

O pão é o carro chefe de qualquer padaria. Por isso, você precisa caprichar nesse produto para ter um pão perfeito. De nada adianta ter uma […]
03/10/2019

Receita de croissant recheado com presunto e queijo

Comer um croissant quentinho, que acabou de sair do forno da padaria é realmente tudo de bom, não é? O segredo dessa delícia está na massa, […]
03/10/2019
produção vegana

Produção vegana: Quatro dicas para incluir novos produtos na sua padaria

Ter uma produção vegana pode ser uma excelente maneira de se destacar em meio a concorrência ou atrair um novo nicho. Isso porque, o estilo de […]
05/09/2019
receita de mini sonho recheado

Doce de Padaria: Receita de mini sonho recheado

Com a receita de mini sonho recheado você vai economizar e ainda aumentar seu faturamento e lucro. Pois o sonho é uma das receitas mais tradicionais […]
05/09/2019
melhor pão francês

6 coisas que você precisa saber para produzir o melhor pão francês

A busca pelo melhor pão francês requer uma dedicação criteriosa quanto ao detalhes. Pois quanto mais envolvimento com o pão, melhor é o seu resultado, mais […]